說到店面設計，很多商家都停留在傳統“品牌視覺與空間”在設計層面，在門頭和裝修上花了很多錢，卻忽略了用戶體驗，即“動線設計”。因此，餐飲企業應該如何合理設計動線？

1、動線

簡單來說，就是人們在室內和室外移動的點連接的線。餐飲運營中的動線設計主要包括動線設計“顧客動線”和“服務動線”兩部分。顧客移動線是餐廳的主線，合理的設計可以清晰地引導顧客的移動方向；服務線以高效為原則，提高工作效率，節約成本，提高客戶滿意度。

2、顧客動線

客戶的移動路線應該是直的，以避免混亂，這樣客人就可以很容易地判斷他們的位置，方便訂購.就餐.進出的過程可以順利有序地進行，讓消費者快速理解餐廳的布局邏輯。例如，當消費者進入餐廳時，他們會習慣向右走，并逆時針移動。這是因為有很多右撇子，所以在設計餐廳時，他們應該為右邊預留足夠的空間。

3、服務動線

服務動線的作用是縮短出菜距離，讓飯菜最快.最安全地到達客戶的餐桌。還需要考慮工作臺.出菜口.收銀臺移動線是否合理，找出員工的最佳待命位置。在規劃設計餐廳時，可以反復模擬餐廳各部分的功能。

致誠裝飾,是建筑裝飾裝修設計與施工一體化二級資質企業，專業從事全國范圍內的酒店、別墅、商鋪、廠房、寫字樓等設計與裝修；從事中央空調的設計與施工、冷凍設備安裝、防水補漏等工程，具有多年的設計與施工經驗。我們擁有一批配套精良的施工隊伍和高素質的管理人才，能使設計師的構思得以完美的體現。

十多年來，致誠裝飾在全體員工的不不懈努力下，一直致力于為客戶提供專業、優質的服務，從咨詢、設計、選料、施工到售后服務，都竭盡所能，力求讓客戶得到更高級的裝修服務，并為更有品味的精英人士提供專業化的量身定制服務。致誠工程管理人員擁有多年工作經歷及大面積裝修施工的經驗，能為各類風格的設計與策劃提供完美的施工方案，能將專業的設計概念和現代化的管理方式融入每個不同客戶的需求，并以實現客戶的愿望為己任。先進、科學的企業管理與施工現場管理，專業化的材料配送，充分保障的工程質量，完善的售后服務，為致誠贏得了廣泛的口碑和充分的客源。